Parelhoen is een toegankelijk en heerlijk stukje vlees. De smaak van Parelhoen is iets ‘wilder’ kan kip, waaroor het je diner net wat meer geeft. Onze parelhoenfilet weegt ongeveer 150-170 gram en zijn per 2 stuks te bestellen. We werken uitsluitend met vers wild. En dat proef je!

Parelhoenfilet online bestellen

Parelhoenfilet is eenvoudig online te bestellen. Als je het wild vandaag voor 12:00 uur besteld, kun je het de volgende dag of de dag erna al komen ophalen in onze winkel. Of kies zelf een datum wanneer je de bestelling ophaalt in de winkel of thuis laat bezorgen, wanneer het jou uitkomt. Sommige wildsoorten hebben een levertijd van 2 dagen. Heb je vragen over de levertijd, neem gerust contact met ons op.

Bestrooi voor het bakken beiden kanten van het filetje met peper en zout.

Bak de filetjes 4/5 minuten per kant rustig bakken. Je kan de parelhoenfilet ook kunnen aanbraden en in de oven verder kunnen garen. Kerntemperatuur 62 °C

Koelkast < 4 graden: 2 dagen. Vriezer <-18 graden: 3 maanden.

Dit product bevat geen allergenen.