Recept van de maand
Gerijpte baksucade met chimichurri
Baksucade is een zeer smaakvol stukje vlees. Het vlees van de Black Angus koe kenmerkt zich door een marmering en een karakteristieke lekkere smaak! Ben je Black Angus fan? Dan moet je dit geprobeerd hebben. De Black Angus Baksucade is 28 dagen gerijpt en moet je kort bereiden op de BBQ of in de pan. De Black Angus koe wordt 120 dagen graan gevoerd, dit zorgt voor een zachte en volle smaak van het vlees.
Bij de Baksucade maken we een chimichurri. Chimichurri is een heerlijke dressing welke je zelf maakt, deze dressing komt vanuit Argentinië. Wij helpen je graag met dit recept, tot in de winkel!
© 2019 Slagerij Aad van Eijk
Gerelateerde pagina's +