• Vragen? Bel 071 561 59 40

Valentijnsrecept: Spaghetti met Liefdesburger

Bereidingstijd: 15 tot 30 minuten

14 februari is het Valentijn. Liefde gaat door de maag toch, verras je geliefde en geniet!

Commercieel gedoe of niet? Deze pasta met liefdesburger is ontwikkeld voor iedereen die zijn of haar geliefde wilt verrassen.  Binnen 20 minuten heb je een liefdevolle maaltijd op tafel getoverd.

Ingredienten voor 2 personen:

  • 2 liefdesburgers
  • 180 gram volkoren spaghetti
  • 1 ui
  • 500 gram Cherry tomaatjes
  • 1 courgette
  • 1 zoete punt paprika
  • 75 gram Parmezaanse kaas
  • 30 gram pompoenpitten
  • klein blikje tomatenpuree
  • 2 tl Italiaanse droge kruiden
  • 2 el zwarte balsamico azijn
  • peper/zout
  • olijfolie, roomboter
  • heel veel liefde

Bereiding

  1. Was je handen, zorg voor een schone werkbank, keukengereedschap en snijplanken.
  2. Zet als eerste de benodigdheden klaar (=Mise en place).
  3. Voor deze pasta kiezen we voor spaghetti op Valentijnsdag... duh, zo kan je heerlijk naar elkaar toe eten ;-)
  4. Maak de courgette, punt paprika en ui schoon en snijd deze in kleine stukjes.
  5. Snij de tomaten in 4 stukken.
  6. Fruit de ui 2 minuten met peper en zout naar smaak.
  7. Na 2 minuten voegen we de Italiaanse kruiden en de tomatenpuree toe en bakken dit nogmaals 2 minuten.
  8. Voeg na 2 minuten de courgette en de puntpaprika toe.
  9. Na 5 minuten voegen de tomatenstukken toe. Dit bakken we 1 minuut mee.
  10. Voeg de balsamico azijn toe. Zet het vuur laag en laat 15 minuten zachtjes pruttelen.
  11. Kook vervolgens de pasta in 10-12 minuten gaar en giet af.
  12. Bak de liefdesburger om en om op hoog vuur bruin en vervolgens zachtjes 8 minuten.
  13. Maak de borden op, eerst wat spaghetti, dan de saus erover, de lief-desburger op het geheel en maak af met de pompoenpitten en de Parmezaanse kaas.
  14. Lees je gedicht voor, geniet deze Valentijns avond! Eet smakelijk. 

Maak het jezelf gemakkelijk en bestel de Liefdesburgers en alle ingrediënten compleet online in onze webshop

 


Specificaties

  • Bereidingstijd 15 tot 30 minuten
  • Categorie: Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Aantal personen: 2/3 personen
Slagerij
Winkel
Workshops
Workshops
Recepten
Recepten
Webshop
Webshop
Winkelwagen
Winkelwagen
0