Dessert van de BBQ: Gevulde banaan met chocolade & blauwe bessen

Wie ons al even volgt, weet dat wij 'BBQ-lovers' zijn. Het liefst koken we het hele jaar door van de BBQ; voor-, hoofd en nagerecht. We krijgen vaak de vraag 'wat is nu een lekker dessert van de BBQ' en dan ook graag een beetje 'healthy'. Als wij een heerlijk stuk Bavette van de BBQ gegeten hebben met gegrilde groenten, komt vaak ons favoriete 'healthy' dessert van de BBQ: De gevulde banaan met chocolade en blauwe bessen.

Blauwe bes en banaan is een heerlijke combinatie, we voegen pure chocolade toe met 85% cacao. Wij gebruiken chocolade van het merk 'Hands off my Chocolate'. Deze pure reep is lekker en bevat minder suiker dan andere pure chocoladerepen. Het is een heerlijk recept, lekker van de BBQ, maar ook uit de oven. Enjoy!

Ben je een liefhebber van banaan op de BBQ? Probeer dan ook deze zoete variant van de gevulde banaan!

Dit heb je nodig

4 bananen
Handje bosbessen
1 chocolade reep puur (wij gebruiken 85% puur, merk: hands off my chocolate)

En zo maak je het

Stook de BBQ direct op naar 180 graden (of de oven).
Snij de chocolade in kleine stukjes en proef af en toe wat van deze heerlijke pure chocolade
Snij de banaan liggend open, zodat deze niet om kan vallen.
Doe de chocolade stukjes en de blauwe bessen in de banaan.
Zet de bananen voorzichtig op de BBQ voor ongeveer 15 minuten.
Eet smakelijk en geniet van dit heerlijke dessert van de BBQ!